Termómetro Digital de Penetración TFA Pocket Digitemp

Controla la temperatura de tus alimentos con la tranquilidad de un instrumento profesional. El TFA Pocket Digitemp es un termómetro de penetración rápido, preciso y listo para el uso intensivo, diseñado para cocinas profesionales, industria alimentaria y aficionados exigentes. Su construcción resistente, su protección IP65 contra chorros de agua y la conformidad con HACCP y EN 13485 te aportan seguridad y fiabilidad en cada medición. Con funciones prácticas como Hold y Máx/Mín, ofrece lecturas claras y consistentes para un control de calidad sin complicaciones.

Beneficios clave y aplicaciones

• Seguridad alimentaria certificada: Conforme a HACCP y EN 13485 para cumplir los protocolos de autocontrol en hostelería, catering, retail y procesos industriales.
• Medición rápida y fiable: Respuesta ágil y estable para comprobar puntos críticos de cocción, enfriamiento, mantenimiento en frío y servicio.
• Higiene y limpieza sencillas: Grado de protección IP65 para poder lavarlo bajo el grifo tras cada uso, manteniendo estándares de higiene elevados.
• Versatilidad de uso: Ideal para líquidos, semisólidos y productos en polvo; sirve en cocina profesional, recepción de mercancías, vitrinas refrigeradas y controles de almacén.
• Portabilidad y comodidad: Formato de bolsillo con funda y clip para llevarlo siempre a mano durante turnos de trabajo o auditorías.
• Control sin errores: Funciones Hold y Máx/Mín que facilitan registrar y documentar temperaturas críticas sin pérdidas de lectura.
• Fiabilidad profesional: Fabricado por TFA, especializado en instrumentos de precisión, para un rendimiento consistente día tras día.

Especificaciones técnicas destacadas

• Rango de medición: De −40 a +200 °C para cubrir desde controles de congelación hasta cocción y pasteurización.
• Precisión de medida: ±0,8 °C entre 0 y +100 °C; ±1 °C entre −20 y 0 °C; ±1,5 °C en el resto del rango, asegurando resultados confiables en operaciones críticas.
• Sonda de penetración NTC: Longitud de 125 mm que permite alcanzar el corazón del producto sin esfuerzo.
• Frecuencia de lectura: Actualización de valor cada segundo para decisiones rápidas en línea de trabajo.
• Protección: IP65, resistente a chorros de agua, apto para limpieza bajo el grifo después de cada uso.
• Funciones de registro: Hold para congelar la lectura en pantalla y Máx/Mín para consultar extremos medidos durante el control.
• Alimentación: 1 pila LR44 de 1,5 V incluida para uso inmediato.
• Dimensiones compactas: 205 × 20 × 16 mm que facilitan su manejo y almacenamiento en bolsillo o delantal.
• Peso ligero: 29 g para trabajar con comodidad durante todo el día.
• Accesorios: Funda de plástico con clip para transporte seguro y acceso rápido.

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